Sore menjelang malam bunda-bunda. Jualan pukis, lumayan buat tambahan hari-hari. Kalau 5 ribu isinya 9 pcs. Keuntungan bisa sama kayak modal. Nih bun cara membuat pukis ala Shafiyya Gamis silahkan ditiru.
Resep Pukis
Bahan Pukis- 2 kelapa, ambil santannya 1 gayung aja
- Terigu cakra 1 kg
- Gula 750 gram, kalau 1 kg kemanisan tapi sesuai selera
- Garamnya 1 sdm
- Sodakue 1/2 sdt
- Fermipan 1/2 sdt
- Telur 3 buah
Cara Membuat Pukis
- Aduk santan, gula, garam
- Masukkin terigu
- Udh kecampur, masukin sodakue, fermipan
- Terakhir baru telur, tapi sebelumnya dikocok dulu
- Udh kecampur semua, baru deh di kocok-kocok sampai kentel
