Resep Cara Membuat Kue Kayu - Bunda-bunda mirip kayu nggak ? Kue ini namanya kue kayu ala farhani cara bikinnya praktis dan ekonomis. Tua, muda dan anak-anak pada suka. Kue ini seperti bola-bola biskuit hanya saja bentuknya seperti kayu. Saya menggunakan biskuit ini bun, namanya biskuit digestive dan ulker. Ini penampakan biskuit tersebut.
Resep Kue Kayu
Bahan:- 250 gr biskuit digestive haluskan
- 250 gr biskuit ulker atau marry regal atau yg lainnya
- 1/2 gelas susu bubuk sangrai
- 50 gr mentega suhu ruang
- 1/2 kaleng susu kental manis
- 170 gr cream cheese (kalau di saudi namanya gista)
- Coklat batangan atau DCC secukupnya
- (Saya memakai coklat galaxy 5 bungkus yang 2 real)
Cara Membuat Kue Kayu
- Semua bahan di aduk sampai rata dan bisa di bentuk.
- Kalau kelembekan tambahkan biskuit dan kalau kekerasan tambahkan susu kental manis.
- Bentuk memanjang sebesar jari kalau susah biarkan apa adanya nanti bisa di ulang setelah masuk freezer.
- Semua sudah di bentuk masukan ke frezer jangan sampai membeku ulangi pembentukan masukan lagi ke ferezer.
- Tim coklat batangan jangan semuanya kira-kira 50 gr oleskan menggunakan koas simpan ke frezer lalu balikan.
- Simpan lagi ke ferezer, tim lagi coklat seperti awal dan oleskan lagi begitu seterusnya sampai penuh dengan coklat.
