Bismillah selamat malam ketemu lagi sama yang nyoklat-nyoklat tapi kali ini tanpa telur, tanpa mikser, dan tanpa oven. Resep originalnya punya bunda maria stefanie, alhamdulillah sudah cocok banget sama resepnya. Terimakasih ya bun resepnya alhamdulillah bun mekruk semua ini.
Tekstur dan bentuknya seperti bolu memang nanti. Semua pasti sudah pada pintar buat Eggles Cokelat Mekar ini ya tapi ini resepnya saya tuliskan ya. Bahan dan pembuatannya simpel, rasanya super. Yok dicoba.
Resep Eggles Coklat Mekar
Bahan:
- 200 gram terigu serbaguna
- 3 sdm munjung cokelat bubuk
- 1 sdt pasta cokelat (saya skip)
- 1/2 sdt pasta vanilla
- 150 ml air atau susu cair
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Soda Kue
- Sejumput garam
- 3 sachet kecil Milo
Cara Membuat Eggles Coklat Mekar
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak.
- Alasi tutupnya dengan serbet.
- Campur semua bahan, aduk rata dengan whisk atau sendok.
- Tuang dalam cetakan yang dialas cup kertas.
- Kukus selama 15 menit dengan api besar.
- Untuk variasi, bisa ditopping dengan cokelat batang yang dilelehkan ya.
