ik
Rabu, 24 Juni 2015

Resep Kastengel Taburan Keju Cheddar

Ini kastengel salah satu jualanku mungkin sudah banyak macamnya untuk resep kastengel. Tapi tidak ada salahnya kita mencoba dari berbagai resep yang lain siapa tahu bisa buat tambah-tambah koleksi resep kastengel ala dian. Yang paling terasa itu saat kita makan taburan keju cheddar. Berikut resepnya ya.
Resep Kastengel Keju Cheddar
Kastengel Keju Cheddar

Resep Kastengel

Bahan :
  • 250 gr margarin
  • 100 gr mentega
  • 6 kuning telur
  • 440 gr tepung terigu (diayak)
  • 60 gr tepung maizena
  • 350 gr keju edam parut
  • 2 kuning telur (untuk olesan)
  • 50 gr keju cheddar (untuk taburan)

Cara Membuat Kastengel

  1. Kocok margarin dan mentega, lalu masukan kuning telur hingga adonan tercampur rata (matikan mixer).
  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata dengan spatula.
  3. Masukan keju edam, aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
  4. Pipihkan adonan 1/2 cm lalu cetak dengan cetakan kastengel, tata diatas loyang.
  5. Lalu oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
  6. Panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 10 menit, keluarkan.
  7. Biarkan uap panasnya menghilang, simpan dalam toples kedap udara.
Coba juga kue kering manis ini:


Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+
Tags :

Related : Resep Kastengel Taburan Keju Cheddar