Hari ini bikin mie goreng ala ika nofianita terimakasih bunda-bunda semuanya atas resep dan inspirasinya. Untuk mie goreng bumbunya simple kok bun, cuma merica, bawang putih dan sedikit kemiri trus dihaluskan. Mie telor merk apa saja bunda dan yang paling penting adalah waktu kasih kecap ke mie jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng supaya mienya tidak lengket dan bergerombol.
Resep Mie Goreng Telur
Bahan:
- Mie telor
- kecap
- daun bawang
- sayurn pelengkap (bebas) bisa sawi dan kol
- air
- garam
- gula pasir
- bawang goreng
Bumbu yang dihaluskan:
- cuma merica, bawang putih dan sedikit kemiri
Cara Membuat Mie Goreng Telur
- Mie telor direbus sebentar sampai empuk tapi jangan sampai lembek ya bun.
- Ditiriskan trus dikasih kecap.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan daun bawang, sayuran pelengkap tumis hingga layu, tambahkan sedikit air supaya bumbu tidak gosong.
- Kemudian masukkan mie aduk-aduk dan ditambah garam dan sedikit gula pasir (kalau suka manis) kalau rasanya sudah pas angkat dan taburi bawang goreng.
Ingin coba mie simple yang lainnya bisa langsung lihat dibawah ini :
