Buat wingtrang saya pakai tepung ketan rosebrand kalau ada yang lain juga tidak apa-apa yang penting tepung ketan. Maaf ini witrang malah saya alasi koran padahal tintanya bisa berbahaya kalau kena makanan. Untuk pengalaman selanjutnya dan perhatian juga bunda yang disini baiknya pakai kertas roti atau tisu.
Resep Wingtrang
Bahan:
- 3 kg kelapa muda (kupas dan parut kasar)
- 1 kg tepung ketan atau 2 bungkus rose brand
- 2 bungkus fanili
- 8 ons gula putih
- 3 sdm mentega
- garam sejumput
Cara Membuat Wingtrang
- Uleni gula dan kelapa terlebih dahulu sampai gula larut,
- Campur fanili dan mentega uleni lagi.
- Lalu tepung ketan masukkan dan uleni lagi sampai tercampur rata siap dicetak.
Simak resep yang ini:
