Cara Membuat Nastar Tanpa Oven, Cukup Teflon adalah alternatig buat yang nggak punya oven tapi pengen buat nastar selamat mencoba. Ternyata hasilnya nggak beda jauh crispy banget. Caranya pakai cetakan martabak mini dialasi sama kertas makan bun yang biasa buat bungkus nasi (yang mengkilatnya menghadap ke atas jadi nggak perlu disemir lagi margarin.
Ini cetakan martabak mini bunda atau karena berlubang besar seukuran bolu kukus jadi ditutup saja pakai kertas makan yang atasnya mengkilat itu lho bun biasa buat orang dikampungku buat bungkus nasi. Harga kertas nasi juga murah jadi kalau sekali resep or kertasnya mau diganti atau sekali manggang. Kalau nggak salah kertas nasi 1000 rp dapat berlembar-lembar kertas nasi. (Biasanya dijual dipasar tradisional).
Nggak akan meleleh bun karena apinya harus kecil banget kalau kegedean apinya malah nastarnya yang gossong. Ini bukti hasil dari hasil memanggang di teflon. Bagus kan warnanya kuning biasa kayak yang dijual.
Resep Nastar Tanpa Oven
Bahan:
- Kuning telur 2 butir
- terigu 500 gr
- gula bubuk atau gula halus 100 gr
- vanily secukupnya
- Margarin 500 gr
Cara Membuat Nastar Tanpa Oven
- Semuanya cuma diaduk-aduk sajaa pakai tangan dioleni tapi nggak boleh terlalu lama kayak buat roti.
- Kalau ada wisman atau roombutter boleh tambahkan 1 sendok makan.
- Setelah bisa dipulung atau dibulatkan atasnya pakai putih telur yang dikocok pakai pewarna kuning (putih telur tadi yang nggak terpakai).
- Panggang 15 mennit dengan api kecil hasilnya nggak beda jauh kok malah lebih crispi.
Ada juga resep nastar tanpa oven lainnya bun:
