Senat alias sate donat ala septyani, bisa bertahan berapa lama saya kurang tahu bun soalnya donat selalu sold out buat bisnis bagus bun. Resep masakan ini enggak bantet bun itu coklat yang mengeras sore masih okay. Saya tadi buat bisa jadi lebih dari tiga puluhan. Ini bukan pentol ya jadi nanti digoreng dulu baru ditusuk.
Resep Sate Donat
Bahan:
- 500 gr terigu
- 250 air
- 1 sdt gram
- 75 ml mentega cair (pakai ukuran bekas santan kara bisa bun yang kecil 75 ml)
- 1 sachet susu putih 27 ml (tidak pakai tidak apa cuma hasil kurang lembut)
- 6 ml ragi instan (bisa pakai soda kue, baking powder ukuran dikuranggi 2 ml)
Cara Membuat Sate Donat
- Semua bahan diuleni jadi satu.
- Diamkan 30 menit.
- Siap deh digoreng.
Tips Membuat Sate Donat
- Bulatkan dulu setengah adonan baru goreng.
- Adonan yang sisa bisa jadi kulit pizza.
- Garam untuk menyeimbangkan gula pada coklat.
- Adonan yang suka manis bisa pakai gula jangan kasih susu bubuk.
Coba juga donat sate berikut bun:
