Alhamdulillah akhirnya jadi juga kue keju kering buatanku. Adakah bunda yang suka. Ini adalah salah satu kue tervarfoit yang sering saya buat. Kalau anda juga mau silahkan saja mencontek kepunyaan mawad ini. Saya akan senang sekali jika ada yang meniru dan berhasil. Yang penting dalam pembuatan ini harus sabar karena lumayan lama prosesnya.
Resep Kue Keju
Bahan:
- 450 gram tepung terigu
- 300 gram margarin
- 200 gram gula halus
- 100 gram keju cheddar parut
- 100 gram tepung maizena
- 3 butir kuning telur
Hiasan:
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm putih telur
- kuning putih kocok lepas untuk polesan
Cara Membuat Kue Keju
- Kocok margarin, gula halus sampai lembut.
- Masukan kuning telur, kocok 2 menit.
- Masukan terigu dan maizena yang telah dicampur jadi satu, tambahkan parutan keju.
- Cetak adonan dengan cetakan kue kering, olesi bahan polesan telur dan taburi keju parut.
- Oven sampai matang.
Yuk simak juga resep berikut ini:
