Assalamualaikum selamat pagi bunda. Alhamdulillah bunda perdana bikin kue leker holand. Sukses rasanya enak dan renyah. Atasnya saya taburin kismis biar makin enak dan nyata. Soalnya kekhasan dari resep kue leker holand itu menggunakan taburan hitam-hitam ditengahnya. Jika di tempat anda susah ditemukan tidak pakai nggak masalah bun.
Resep Leker Holland
Bahan:
- 250 gr tepung segitiga
- 200 gr gula pasir
- 200 gr butter
- 1 butir telur
- garam secukupnya
- 2 sachet vanili
- 1 kuning telur untuk olesan
- kismis secukupnya
Cara Membuat Leker Holand
- Mixer gula pasir, butter dan telur sampai mengembang warna putih.
- Masukan tepung terigu, vanili dan garam sedikit demi sedikit pelankan mixer.
- Siapkan loyang yang sudah diolesin margarin.
- Tuang ke loyang olesin kuning telur, garis-garis dengan garpu taburin kismis.
- Lalu panggang kurang lebih 30-25 menit.
Coba juga:
