Dadar isi selai coklat simpel dan rasanya manis, yang aku paling suka lembutnya itu lo. Kue ala siti rahmaini ini termasuk kue basah jadi tidak tahan lama, saya biasa bikin pagi sore masih tahan tapi memang tidak saya biarkan terlalu lama. Kalau mau dimakan agak lama saya taruh kulkas nanti nggak akan cepat basi.
Resep Dadar Isi Selai Coklat
Bahan kulit:
- 250 gr terigu
- 3 sdm tapioka
- 1/2 sachet susu kental manis, cairkan dengan sedikit air
- garam secukupnya
- Essen vanili sedikit
- 3 sdm minyak makan
- air kurang lebih 600 ml
Bahan coklat:
- 3 sdm terigu
- 4 sdm gula pasir
- 2-3 sdm bubuk coklat
- 1 sdm dcc dicairkan
- 100 ml air
- 1 skm coklat
Carbut Membuat Dadar Isi Selai Coklat
- Terigu, tapioka, garam, susu kenatl manis yang dicairkan dan air, minyak makan, aduk rata essen vanili disaring ya bunda, biar halus hasilnya.
- Ambil 1 sendok sayur beri pewarna merah dan hijau.
- Adonan dadar tidak kental atau encer masaknya panaskan teflon dengan api kecil.
- Ambil 1 sdt warna merah dan 1 sdt warna hijau.
- Tuang sesuka hati atau lukisan abstrak bunda.
- Lalu timpa dengan 1 sendok sayur adonan dasar.
- Tunggu bagian atas kering lalu angkat.
- Tunggu dingin lalu isi dengan selai coklat.
Cobain camilan yang ini yuk:
Selai coklat: semua bahan dicampur diaduk lalu di saring dan coklat yang dicairkan masak dengan api kecil sampai kekentalan yang diinginkan.
