Yeai akhirnya saya bisa mensiasati anak supaya suka makan pepaya dengan membuat pepaya isi puding. Ternyata jadi mama-mama itu harus kreatif menyiasati supaya anak suka belom juga di upload sinpepaya sudah ludes senangnya. Resepnya seperti bikin agar-agar biasa cuman ditaruh didalam buahnya biar anak makin tertarik dan suka dengan rasanya.
Resep Pepaya Isi Puding
Bahan:
- 3 sdm agar-agar bubuk (sama dengan 2 sachet agar-agar)
- 1600 cc air dan 1 kaleng susu kental manis putih (kalau saya pakai susu ultra 1 liter yang putih)
- Gula karena saya pakai susu ultra yang putih nggak manis jadi saya pakai gula 16 sdm kalau pakai susu kental manis dikurangi gulanya
Cara Membuat Pepaya Isi Puding
- Cuci bersih pepaya lalu potong bagian atasnya lalu keluarkan bijinya, cuci dan sisihkan.
- Masak agar-agar, gula dan susu sampai mendidih sambil diaduk terus.
- Matikan api dan ambil sedikit agar-agarnya taruh dimangkok dan campur dengan pewarna makanan yang warna orange atau kuning tua. Dinginkan lalu potong kotak-kotak.
- Masukan agar-agar yang berwarna putih sedikit didalam pepaya (pepayanya dimasukan kewadah supaya bisa berdiri tegak ya).
- Lalu masukan potongan agar-agar orange yang sudah dipotong-potong dan masukan agar-agar sisanya sampai pas dimulut pepaya.
- Dinginkan paling enak kalau diisi di kulkas.
- Kalau sudah keras dibelah 2 pepayanya dan diiris-iris segarnya.
Biar nafsu makan anak bertambah coba juga puding yang ini:
