Favorit anak-anak bunda ayam nano nano ala zhue nie karena rasanya pedas asam manis. Bumbu bisa dilebihkan sesuai selera bunda ya kalau mau yang lebih menusuk lidah, ini saya bikin untuk anak jadi tidak terlalu pedas. Silahkan tambah sendiri sesuai selera bahan dan bumbu di jamin nggak kuat kalau nggak bikin lagi.
Resep Ayam Nano Nano
Bahan:
- 1/2 kg ayam diungkep dulu ya pakai garam vitcin atau garam saja
- Bawang bombai iris kasar
- 3 biji cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- Saos tomat secukupnya
- Saos cabe secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Jahe, kunyit, serai
- ayam digoreng dulu
- kalau nggak ada saos tomat bisa pakai tomat segar di potong kasar
Cara Membuat Ayam Nano Nano
- Bumbu dihaluskan ya bun.
- Ayam diungkep trus goreng.
- Tumis bawang bombai sampai layu kemudian masukan bumbu halus bersama serai.
- Kemudian masukan air kira-kira 1 gelas, saos, kecap.
- Masukan ayam hingga meresap.
Simak resep ayam yang lagi ngehits minggu ini bunda, lumayan biar nggak bosan:
