Alhamdulillah sukses juga bikin brownies cup ala liez yut. Pas dikukus nggak meleleh kok santai saja aman dan jangan lupa di oles pakai minyak cupnya sebelum masukin adonan. Per cup saya jual 1000 rupiah untungnya bagi saya lumayanlah untuk tambah-tambah pendapatan.
Resep Brownies Cup
Bahan:
- 2 telur
- 6 sdm terigu
- 6 sdm coklat bubuk
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm minyak sayur
- 6 sdm susu kental manis dicampur 6 sdm air matang
- 1/4 sdt soda kue
- 100 gr coklat batang atau saya cuma pakai 50 gr biar ekonomis
Untuk mengukus:
- siapkan panci kukusan
- cup plastik yang biasa untuk puding atau seperti yang saya pakai lebih murah
Cara Membuat Brownies Cup
- Kocok telur gula sampai larut menggunakan wisk atau garpu.
- Lalu masukan coklat bubuk terigu soda kue susu yang sudah di campur air dan jangan lupa lelehin coklat batang dengan minyak sayurnya.
- Lalu terakhir masukan campuran lelehan coklat, nunggu lelehan coklatnya dingin ya bun.
- Lalu kukus menggunakan cup selama 15-20 menit dinginkan siap diberi toping.
- Satu resep bisa jadi 25-30 cup.
Brownies yang ini juga tidak kalah legitnya bun:
