Bikin puding jagung ala afrita makmur karena lagi males masak nih bun deme bikinnnya bikin camilan nih. Siang-siang disaat panas tiba inginnya bikin camilan yang segar-segar nah kebetulan bahannya ada jadi deh nih camilan seger di siang hari. Gurih gitu karena saya kasih perasan santan.
Resep Puding Jagung
Bahan:
- 2 bks tepung agar-agar powder
- 1 btr kelapa yang sudah diparut, diambil santannya diperas dengan 3 gelas air ukuran gelas blimbing
- 2 tongkol jagung manis diblender dengan 1/2 gelas air lalu disaring dibuang ampasnya
- 2 sashet susu kental manis
- 10 sdm gula pasir
- Beri sedikit garam
Cara Membuat Puding Jagung
- Jagung yang sudah diblender dibuang ampasnya dengan cara disaring sisihkan.
- Siapkan panci campurkan semua bahan tadi jagung santan susu gula dan tepung agar-agar.
- Tambahkan sedikit garam aduk rata lalu masak hingga adonan agak mngental kelihatan meletup dinginkan di loyang hingga mengeras.
- Puding siap disjikan lebih seger lagi didinginkan terlebih dahulu di lemari es.
Cobain yang ini:
Bisa juga pakai susu rasa coklat tapi yang jelas warna dan sensasi rasa pasti beda dongbun tapi nggak apa-apa kok kalau mau rasa yang lain atau kreasi kita sendiri.
