Bolu kukus ekonomis super lembut, mudah dan cepat buatnya ala esi pariez serta cepat juga habisnya. Ini bolu andalanku kalau lagi sempit waktu ya bunda-bunda soalnya anak sering request pagi mau berangkat sekolah. Ini resepnya ya bunda-bunda. Saya kurang mengerti ukuran loyang ya bunda pokoknya yang sedang gitulah kira-kira seukuran kue yang saya posting ini.
Resep Bolu Kukus Ekonomis
Bahan:
- 4 telur
- 100 gr gula
- 1/2 sdt sp
- 100 gr terigu (kalau aku pakai cakra 80 gr dan 20 gr maizena) dijamin lembut banget nggak tahu kalau pakai tepung yang lain ya
- Minyak sayur 10 sdm
Cara Membuat Bolu Kukus Ekonomis
- Kocok telur, gula dan sp sampai putih berjejak dengan mixer kecepatan tinggi.
- Masuk terigu dan minyak dan sedikit essens vanila biar wangi (nggak pakai juga boleh).
- Kocok sebentar dengan mixer kecepatan rendah sampai rata saja beri warna sesuai selera.
- Olesi loyang dengan margarin atau minyak tipis-tipis kukus selama 10 menit.
- Kalau toping suka-suka ya.
- Oke selamat mencoba.
Coba juga:
