Bola bola susu by yanti setiawati camilan sehat anak pintar. Yang mau share cek blog saja yang mau nulis resep disini juga boleh. Silahkan semoga bermanfaat soalnya rasa nggak usah diragukan lagi gurih manisnya endes banget. Rasanya gurih manis enak banget bun kayak permen milkita cuman ini mudah digigit walaupun keras. Itu atasnya taburan susu buat penggurih saja.
Mau lebih enak? taruh di freezer cuman 15 menit saja biar cepet keras saja sudah itu bs disimpan kulkas bawah saja. Di suhu ruangan juga bisa tapi itu kan bahan susu dan nggak pakai pengawet lebih baik simpen dikulkas saja.
Resep Bola Bola Susu
Bahan:
- 250 gr tepung sagu
- 5 sachet susu kental manis
- 1 sachet susu bubuk dancow putih (untuk taburan)
- 1/2 sdt Vanili bubuk
- 2 lembar daun pandan
- 2 esen pewarna makanan merah (strawberry) dan hijau (pandan)
Cara Membuat Bola Bola Susu
- Sangrai (masak tanpa minyak) tepung sagu bersama 2 lembar daun pandan dan vanili.
- Masak sampai 25 menit.
- Dinginkan.
- Setelah tepung dingin masukan susu kental manis dan uleni sampai kalis.
- Pisahkan bahan menjadi 2 bagian adonan.
- Beri pewarna disetiap masing-masing adonan merah dan hijau.
- Lalu bentuk bulat-bulat dan masukan kedalam serbuk susu dancow.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Masukan bola-bola susu kedalam frezeer 15 menit.
- Setelah beku bola-bola susu siap dimasukan toples dan simpan dilemari es biar tahan lebih lama.
Coba juga yang ini:
