Bolu santan pertama ala nina bunda karena si kecil minta warna warni jadilah bolu santan pelangi wangi santannya mantap. Supaya bisa berwarna masukin adonannya bergantian bunda. Tiap warna aku kukus 5 menit lalu tumpuk dengan warna selanjutnya. Setelah semua warna selesai kukus lagi sampai matang. Jangan lupa tutup pancinya dikasih kain ya.
Resep Bolu Santan Pelangi
Bahan:
- 2 gelas belimbing terigu (aku pakai segitiga biru)
- 1 gelas gula pasir
- 3 telor
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt fermipan
- 1 santan kara yang kecil
Cara Membuat Bolu Santan Pelangi
- Kocok telor, SP dan gula pasir.
- Kocok pakai wish saja sampai mengembang.
- Masukkan terigu dan fermipan aduk pakai sendok saja.
- Setelah tercampur lanjut santannya di masukkan dan diaduk rata.
- Siapkan loyang ukuran 12x8 olesi mentega.
- Panaskan kukusan dulu ya.
- Adonan yang sudah siap masukkan ke loyang dan kukus selama 30-45 menit.
- Selamat mencoba maaf kalau tulisannya belepotan.
Coba juga: