1 resep bisa jadi 2 macam kue kering aku bikin kastengel dan nastar doggy ala delina rosa. Bikinnya pun nggak ribet no oven, no mixer dan no telur. Maaf bunda menunggu lama lagi bersih-bersih rumah ini resep kastengel dan nastar doggynya. Panggangnya di wajan yang di beri saringan. Bawah saringan nggak perlu dikasih apa-apa makanya api paling kecil trus ditutup sama tutup panci biar cepet matang.
Resep Kastengel dan Nastar Doggy
Bahan:
- 100 gr mentega blueband
- 100 gr butter royal palmia
- 125 gr tepung kunci biru
- 125 gr tepung segitiga biru
- 50 gr gula halus
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm tepung maizena
Cara Membuat Kastengel dan Nastar Doggy
- Tepung maizena terigu disangrai agar kue tahan lama dinginkan.
- Campur mentega dan butter dan gula halus dengan spatula sampai rata.
- Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak tuang sedikit-sedikit sampai rata.
- Bagi setengah untuk kastengel yang setengah untuk nastar.
- Untuk yang kastengel tambahkan keju cheddar parut 70 gr lalu bentuk memanjang.
- Untuk nastar bentuk bulat isi dengan selai diberi toping cococrunch untuk telinga, coklat meses untuk mata dan hidung dari chocochip.
- Panggang dalam saringan yang sudah diberi olesan mentega selama 30 menit atau sampai kue matang.
- Setelah matang taruh kue dalam wadah kedap udara agar awet renyahnya.
- Untuk kastengel saya beri variasi toping dengan coklat warna dan taburan springkel.
- Selamat mencoba bunda.
Atau mau simak resep yang ini?
