Tara rolade ayam buatan rya hidayat enak tenan hujan-hujan makan ayak gini enak juga. Terimakasih resepnya buntik sekarang sudah bisa bikin olahan yang agak modern sedikit biar kekinian. Bahan yang diguanakan tanpa pengwet apalagi bahan berbahaya lainnya nggak akan saya masukkan soalnya untuk keluarga sendiri saya nggak tega.
Resep Rolade Ayam
Bahan :
- 1/2 kg ayam pilih dada
- 1 butir telur
- Daun Bawang
- 1 butir telur untuk dadar
- Sosis atau wortel buat isian tengah
Cara Membuat Rolade Ayam
- Buat telur dadar tipis di wajan teflon sisihkan.
- Ayam digiling (seperti bikin bakso ayam) campurkan bumbu (bawang merah putih merica).
- Tambakan masako bila suka.
- Gula dan irisan daun bawang aduk jadi satu.
- Ambil selembar telur dadar letakkan ayam giling diatasnya.
- Gulung telur dadar yang sudah dialasi plastik.
- Kukus hingga matang.
- Dinginkan.
- Setelah dingin segera goreng dengan api sedang.
- Potong-potong sajikan hangat dengan saos sambal dan ditemanin kentang goreng.
Sama sama rolade, tapi sensasinya beda bun, cobain yuk:
