Brownies kacang tanah tanpa telur, bahan simple dan tanpa mixer ala dewi layu. Lumayan buat variasi ngemilnya anakku yang doyan banget sama kue ini karena rasanya nyoklat sekali dan ada tekstur gurih karena memakai kacang sebagai topingnya. Jika tidak ada coklat bubuk mending kayanya kalau diganti sama milo saja.
Resep Brownies Kacang
Bahan:- 80 gr terigu
- 80 gr gula pasir
- 1 sdt bp
- 1 sachet susu kental manis coklat diseduh 125 ml air
- 50 gr mentega cairkan
- 2 sdm coklat bubuk
- segenggam chocochip (bisa diskip)
- kacang tanah scukupnya, sangrai atau oven trus iris-iris
Cara Membuat Brownies Kacang
- Campur terigu, gula, bp, coklat bubuk.
- Masukan susu, aduk.
- Masukan margarin, aduk lagi.
- Masukkan chocochip aduk rata.
- Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur terigu.
- Taburkan kacang diatasnya.
- Oven 35 menit.
Coba juga:
