Resep Martabak Mini Bersarang Karena Pemakaian Minyak Sayur

Martabak mini teman ngeteh pagi-pagi bunda. Martabak ala ochi juangsih nggak pakai bahan mentega saya lebih suka pakai minyak sayur lebih nyarang dan lembut. Kalau mau pakai permifan bisa bun kayak roti empuk. Manggang di teflon nggak usah pakai mentega bun kadang suka gosong dan warna kurang bagus.

Resep Martabak Mini

Bahan:

• 250 gr terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt soda kue
• 3 sdm gula pasir
• Sejumput garam
• Vanili
• Air tadi saya nggak pakai ukuran kira kira
• Pasta pandan 2 sdm
• minyak goreng bersih

Cara Membuat Martabak Mini

1. Terigu, baking powder, gula pasir, garam dan vanili diaduk sampai rata.
2. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit jangan keenceran aduk satu arah.
3. Adonan seperti pisang goreng.
4. Masukan minyak goreng, pasta, aduk satu arah terakhir masukan soda kue aduk satu arah juga.
5. Panaskan teflon dengan api kecil suhu harus benar-benar panas rata ya bun.
6. Untuk toping sesuai selera.

Coba juga yang ini bun:

Martabak Manis di Teflon Anti Lengket

Martabak Terang Bulan Bersarang Enak

Martabak Red Velvet Warna Cantik