Penuhi permintaan anak lelakiku yang doyan jajan katanya ada pizza cone bentuknya kayak connelo kurang update emaknya shanty aprianty. Seperti apa sih pizza cone itu googling lah ke mbah google oh ternyata seperti itu. Bismillah dicoba tara jadi ketawa sendiri ini sih bukan pizza cone tapi cumi pizza. Cetakannya seperti ini bunda.
Buatnya pakai cetakan corong bunda isiannya ayam, kornet sama sosis yang ditumis bawang bombay dan bawanh putih saja kok bunda. Abaikan bentuknya ya bunda rasa tetap pizza ko baru turun dari oven langsung diserbu.
Resep Pizza Cone
Bahan:
- 180 gr terigu cakra
- 1 sdt ragi
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
- Air secukupnya
Isi:
- 1/2 bawang bombay yang dicincang
- 3 siung bawang putih cincang
- 3 buah sosis potong dadu
- 100 gr kornet
- 3 buah dada ayam (saya pakai ayam ungkep) potong dadu
- 5 sdm air dan 1 sdm maizena
- Saus tomat
- Keju parut secukupnya
Cara buat Pizza Cone
- Tumis bahan isian terlebih dahulu, sisihkan langsung kita buat pizzanya.
- Bahan pizza berupa terigu garam aduk rata, lalu tambahkan bahan lainnya dan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis.
- Diamkan selama kurang lebih 1 jam tutup adonan.
- Setelah pizza dibentuk dengan menggunakan cetakan corong panggang sebentar.
- Setelah setengah matang keluarkan pizza beri isian.
- Lalu panggang kembali sampai matang.
- Saya patokannya bawah roti sudah agak kecoklatan itu sudah matang bunda.
Kalau bunda pengen banyak referensi resep pizza, disini jagonya:
