Baru nyoba ini puding mentega terimakasih ya bunda untuk resepnya enak banget lalu di recook oleh saya sendiri minarti indra. Oh ya bagi yang bingung agar-agar plain itu agar-agar tanpa rasa atau tanpa warna, bilang saja pada toko pasti tau sendiri.
Resep Puding Mentega
Bahan:
- 100 gr mentega
- 100 gr terigu
- 1 btr telur
- 1 shacet susu kental manis
- 1 bks agar-agar plan
- 150 gr gula pasir
- 700 ml air
Bahan Coklat:
- 1 bks agar coklat
- 900 ml air
- 150 gr gula pasir
Cara Membuat Puding Mentega
- Puding mentega:
- Mixer mentega, sampai halus masukan telur, susu kental manis putih, terigu.
- Mixer sampai rata.
- Masak agar-agar gula pasir sampai mendidih angkat campur ke adonan mentega mixer sampai rata.
- Lalu masak lagi sampai meletup2-meletup.
- Bahan coklat:
- Masak semua adonan sampai mendidih masukan ke cetakan.
- Sebelum yang coklat di masukan ke cetakan pastikan adonan yang kuningnya mengeras dahulu.
Coba juga:
Blueband dan mentega itu beda bun. Tapi rata-rata orang bilang blueband itu mentega sebenarnyà margarine. Setahu sàya mentega itu terbuat dari hewani sedangkan margarine dari nabati, jadi perhatikan kalau mau beli. Tambah lagi harga mentega lebih mahal dari margarine.
