Bolu jerman buatan anaknya ibu titin mariatin tercinta ini bun (masih kelas 3 SMA) enak banget lembut lumer di mulut. Mudah lo kayak gini kan enak bisa dibikin langsung. Selamat mencoba bunda resepnya di jamin nagih. Bisa saja sih nggak pakai maizena tapi teksturnya mungkin beda bun.
Resep Bolu Jerman
Bahan:
- 4 telur utuh
- 1 gelas belimbing tepung terigu
- 1 gelas belimbing gula pasir
- 1 saset susu kental manis putih
- 1/2 sdt SP
- 1/2 bungkus mentega cair (100 gr)
- 1/2 bungkus vanili bubuk
- 3 sdm maizena
- 75 gr keju parut (anak saya pakai kraf)
Cara Membuat Bolu Jerman
- Mixer telur, gula, sp dan susu kental manis dengan kecepatan tinggi selama 10 menit dan setelah itu dengen kecepatan sedang 10 menit hingga mengembang.
- Masukan terigu, maizena dan mentega cair aduk hingga rata.
- Tambahkan keju parut aduk hingga rata.
- Siapkan loyang lumuri dengan mentega.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Kukusan dipanaskan terlebih dahulu.
- Tutup kukusan di beri serbet agar uap air tidak menetes ke kue.
- Kukus selama 25 menit.
- Siap di sajikan berikan toping sesui selera.
- Lebih enak di makan dingin.
Atau mau lihat resep bolu yang ini?
