Hasil eksekusiku buntik bolu santan kukus ala bepbepers. Santan karanya pakai yang ukuran besar supaya lebih terasa kental dan sedapnya. Kalau mau lebih enak pakai santan buatan sendiri dari kelapa parut yang diremas dan hanya diambil airnya saja.
Resep Bolu Santan Kukus
Bahan:
- terigu segita 250 gram
- gula putih 250 gram
- santan kara 1 bungkus ditambah air setenag gelas
- SP 1 sdt
- telur 4
- pewarna makanan
Cara Membuat Bolu Santan Kukus
- Mixer telur, gula, SP dengan kecepatan tinggi.
- Setelah mengembang masukan terigu.
- Terakhir santan dan air.
- Bagi menjadi 4 bagian, kukus perlapis 5 menit setelah adonan terakhir kukus selama 15-20 menit.
Cari referensi resep bolu? Disini jagonya: