Begadang yuk bunda bikin bocil ala azaria rakha. Saya jual 1000 bun memang tipis labanya tapi alhamdulillah selalu lancar dan semoga tetep lancar amin. Saya pernah ngasih mesisnya ketika setengah matang tapi penampilannya jadi kurang menarik takut pembeli pada hilang jadi saya beri saat sudah matang. Selamat berkarya semoga laris manis berkah bun.
Resep Bocil
Bahan:
- 2 btr telur ukuran kecil
- 100 gr gula pasir
- sp
- 300 gr tepung terigu
- bp
- susu atau santan 300 ml
- menteganya 150 gr dicairkan
Cara Membuat Bocil
- Kocok telur, gula, sp sampai kental dengan kecepatan tinggi (test dengan ambil di sendok kalau nggak jatuh berarti sudah cukup kocoknya).
- Kalau sudah masukkan tepung, bp, santan, mentega cair bergantian sedikit demi sedikit.
- Kalau sudah bercampur rata diamkan adonan kurang lebih 10-15 menit siap dipanggang.
Lihat juga resep berikut:
