Pagi bunda-bunda semua ini buat brownies buat hantaran lebaran kemarin pakai resep brownies kukus ny.liem recook eka wati. Saudara atau tetangga bilang enak nggak kalah sama yang dijual ditoko-toko kue ternama. Bahagia bangeet bun jadi semangat ini untuk buat lagi. Mungkin atasnya kasih butter cream dan blueberry bakal tambah enak deh.
Resep Brownies Kukus
Bahan:
- 6 btr Telur
- 1 gelas gula pasir
- 1 gelas terigu
- 35 gr coklat bubuk (aku pakai 1,5 bks)
- 125 gr coklat blok
- 1/2 gelas minyak goreng
- 100 gr margarin
- 1 sdt Sp
- 2 sachet susu kental manis coklat
Cara Membuat Brownies Kukus
- Cairkan coklat blok, margarin, minyak.
- Mixer telur, gula pasir, sp sampai mengembang.
- Masukan coklat bubuk, terigu ke dalam kocokan telur aduk rata.
- Masukan campuran coklat, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3.
- 1 bagian dicampur susu kental manis coklat.
- Masukan 1 bagian adonan tanpa susu kental manis coklat.
- Kukus selama 10 menit.
- Masukan lagi adonan dengan susu kental manis coklat kukus kembali 10 menit.
- Terakhir yang tanpa susu kental manis coklat bagian 2.
- Kukus lagi sampai matang.
Brownies lainnya rasanya seperti beli di toko bun:
