Assalamualaikum buntar dan buntik semua setor bolu pandan buatanku ini semuanya pakai telur 4, empuk banget bun. Kira-kira dapat nilai berapa yah soalya anak saya juga sukanya bolu ala ernie daeng ini. Ini oven bersejarah aku dulu beli cuma 50 ribu bun tapi sudah 10 tahun yang lalu, kemarin sih temanku beli harga 110 ribu bun, tergntung merk dan ukuran juga sih, ini bun resepnya.
Resep Bolu Pandan
Bahan:
- 4 btr telur
- 100 gr gula pasir
- 120 gr terigu
- 100 gr mentega di cairkan
- 1 sdt ovalet
- pasta pandan dan pasta coklat
Cara Membuat Bolu Pandan
- Kocok telur, gula pasir, ovalet sampai mengembang kurang lebih 15 menit.
- Lalu masukan terigu dan mentega cair bergantian sampai habis sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah.
- Terakhir masukan pasta pandan kira-kira 1 sdm aduk lagi sampai tercampur rata.
- Masukan dalam loyang yang telah di olesi mentega dan terigu, panggang kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
Simak pula resep bolu berikut ini:
Saya kalau ngemixer terigunya nggak lama kok bun asal sudah tercampur rata saja, biasanya kalau ngemixer terigu kelamaan pengalaman saya adonannya malah kempes bun. Selamat mencoba bunda semoga bermanfaat.
