Telur gabus buatanku bunda untuk bekal suami berangkat kerja. Tapi tadi aku cuma bikin 250 gr bun telurnya cuma 1 bun tapi rasanya gurih juga bun. Alkhamdulillah sejak gabung kalian yang pintar masak jadi bisa bikin camilan sendiri. Terimakasih lo bunda yang cantik ini resepnya dari salah satu yang berjasa sama aku.
Resep Telur Gabus
Bahan:
- 500 gr sagu tani atau tepung tapioka
- 100 gr keju Kraft
- 1 1/2 sdt garam
Bahan 2:
- 5 butir telur
- 150 gr mentega
Cara Membuat Telur Gabus
- 500 gr sagu tani atau tepung tapioka, 100 gr keju kraft, 1 1/2 sdt garam campur rata.
- Masukan 5 butir telur dan 150 gr mentega adoni hingga kalis tanpa air bila kurang kalis.
- Tambahkan mentega atau kelembekan sedikit tambahkan sagu.
- Bentuk kecil saja bun nanti digoreng bentuknya bisa mekar.
- Kalau kecil lebih renyah.
- Goreng minyak dingin dengan api kecil kalau sudah mengambang sedikit lebih besar apinya.
- Goreng sampai kuning kecoklatan.
- Alhamdulillah renyah, gurih dan kejunya berasa banget.
Cobain juga:
