Ini bolu ketan hitam by ayi ismail bunda. Pakainya susu coklat yang sadet boleh merek apa saja susunya masukin saja nggak usah dikasih air. Tetangga tanya kalau minyakny ganti mentega blueband bisa nggak bun kira-kira berapa gram mnteganya? Kalau nggak salah si 200 gram tapi saya biasa pakai minyak. Coba saja bunda 1 saset mentega dicairkan setelah itu dimasukin ke gelas yang penting ukurannya 1 gelas.
Resep Bolu Ketan Hitam
Bahan:
- 250 gram tepung ketan hitam
- 1 gelas belimbing gula pasir (sesuai selera)
- 6 butir telur
- 1 gelas belimbing minyak
- 1 bungkus vanili
- 1/2 sdt tbm
- 1 sachet susu kental manis coklat
Cara Membuat Bolu Ketan Hitam
- Telur gula dan tbm dimikser sampai mengembang (putih).
- Kemudian masukkan tepung ketan dan vanili minyak.
- Setelah itu siapkan baking pan ukuran 24 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung terigu.
- Setelah itu tuangkan adonan kedalam loyang tadi.
- Panggang dengan api sedang kurang lebih 30 menit.
- Cara ngecek sudah matang apa belum tusukin lidi yang bersih l adonan.
- Jika sudah tidak lengket lagi tandanya sudah matang matikan kompor.
Simak pula resep yang ini:
