Assallamualaikum bunda semua senang banget akhirnya berhasil juga bolu karamel by lestari nur. Resep dari adik ipar yang dilampung praktis cuma pakai gelas manggangnya pakai tlevon. Ngaduknya biasa bunda pakai garpu bisa centong bisa asal rata saja tidak perlu pakai yang bermesin layaknya mixer. Pokoknya jangan diambil ribet karena yang sederhana begini nikmatnya luar biasa.
Resep Bolu Karamel
Bahan:
- Telur 4 butir
- tepung terigu 1 gelas setengah yang setengah tepung sagu ya bun jadi 2 gelas diayak dulu
- 1 1/2 gelas gula pasir disangrai sampai cair
- tambahkan air panas 2 gelas aduk-aduk sampai cair dinginkan
- blueband 1 bungkus panaskan cair dinginkan
Cara Membuat Bolu Karamel
- Tepung yang sudah diayak.
- Tambahkan fanili 1 bungkus kecil aduk-aduk.
- Masukan telur satu persatu aduk-aduk.
- Masukan air gula 2 gelas aduk-aduk tambahkan susu kental manis coklat.
- Aduk sampai tidak bergerindil ya bun tambahkan 1 sdt soda kue aduk lagi tambahkan blueband cair aduk kemudian saring.
- Tuang kecetakan yang sudah di olesi mentega taburi tepung.
- Oh ya bunda teflon dipanaskan sebelumnya.
- Taruh cetakan di atas teflon tutup dengan tutup panci selamat mencoba.
Atau mau lihat yang ini?
