Bolu pisang panggang 2 telur by selien. Saya pakai pisang yang buat makan bayi itu kalau kata orang jawa pisang awak, nggak tahu kalau didaerah lain namanya apa. Memang atasnya seperti dikukus warnanya agak kuning tapi aslinya itu dipanggang kalau di balik mang warnany coklat. Itu bagian bawahnya pakai sarangan itu yang buat ngukus tapi yang kecil buat numpangin kuenya biar nggak cepat gosong.
Resep Bolu Pisang
Bahan:
- 2 telur
- 1 gelas terigu segitga
- 1/2 gelas gula
- 2 buah pisang dipotong-potong trus blender sama air 1/2 gelas
- 1 sdt sp
- 1/2 sdt baking powder campur tepung
- 5 sdm minyak
Cara Membuat Bolu Pisang
- Kocok telur, gula, sp sampai kembang.
- Lalu masukan tepung bergantian dengan pisang yang diblender lalu tuang minyak.
- Setelah rata masukin ke loyang yang sudah diolesi mentega dan taburi tepung dan panggang.
Mau coba bolu yang ini? Yuk langsung saja:
