Bolu pandan by yunda yun cantik nggak bunda? Saya malah muji diri ini. Kuncinya mixer harus sesuai resep. Ini pakai metode yang di kasih air bawahnya ternyata cantik. Tadi seperti ini loyang yang hitam itu saya kasih air 1 cm. Maksudnya ambil loyang satu lagi kasih air trus taruh di rak paling bawah trus masukin adonan dalam loyang masukin oven di rak no 2 dari bawah seperti itu kah bunda.
Resep Bolu Pandan
Bahan:
- 150 gram terigu
- 150 gram gula halus
- Telur 5 ukuran besar
- Sp 2 sdt
- 80 ml air
- Margarin 80 gram cairkan
- Pasta pandan 1 sdt
- Baking powder 1 sdt
- Pewarna hijau secukupnya
Cara Membuat Bolu Pandan
- Campur air pasta pandan dan pewarna aduk rata sisihkan.
- Ambil wadah agak besar.
- Masukkan gula, sp, terigu, baking powder dan telur mixer 7 menit kecepatan tinggi atau sampai kembang.
- Masukkan perlahan air tadi mixer lagi 5 menit.
- Masukkan margarin aduk rata pakai whisk harus rata.
- Masukkan loyang yang di olesi margarin dan sedikit terigu oven 50 menit 180 derajat atau api sedang.
- Oven panaskan dulu oke selamat mencoba loyang 18 kali 18.
Yuk coba juga yang ini:
