Morning bunda grean tea matcha cake sudah siap. Aku pertama bikin juga gitu nggak rapi, kedua baru rapi, didinginkan dulu cakenya cara terbalik lalu dipotong sama benang. Sebelum potong bunda harus tandai dulu dengan lidi, biar kepotong sama rata. Ini hasil bergelut di dapur selama beberapa jam.
Resep Grean Tea Matcha Cake
Bahan buat cake:
- 10 g gula pasir
- 4 kuning telur
- 30 g minyak makan
- 5 g bubuk grean tea diaduk dulu bersama air panas 2 sdt lalu sisihkan
- 50 g tepung terigu yang spesial tepung buat cake ya
Bahan:
- putih telur yang dimixer hingga kaku
- 40 g gula pasir
- 4 putih telur
- Tips saya jika mau buat putih telur jadi kaku jangan ada sedikit pun kuning telur diputih telur, jika ada kuning telur putih telurnya tidak akan menjadi kaku
Bahan topping:
- 200 g whiping cream
- 1 sdt bubuk grean tea
Cara Membuat Grean Tea Matcha Cake
- Aduk 2 bahan buat cake sudah kalis masukkan bubuk grean tea yang sudah disiram dengan air panas 2 sdt asingkan.
- Lalu mixer putih telur dan gula hingga kaku.
- Lalu campurkan bahan cake dan bahan putih telur dengan perlahan-lahan, sediakan loyang berukuran 20 x 12 cm.
- Lalu masuk dalam loyang adonan tadi dan bakar selama 25 menit guna api bawa 160 C.
- Selamat mencoba maaf pada antri, maklum ada baby ribet mau ketik hp.
Coba juga:
