Requestnya little sister yang lagi ngidam, baru mau difoto udah dicomot duluan ini roti sobek ala hanni irsyad. Umpama anda nggak punya panggangan bisa juga dibuat pakai magic com. Nanti saya sertakan caranya ide dari mbak utami lestari dipaling bawah. Mau pakai oven malah bisa banget dong bunda cukup pakai suhu 180 derajat celcius selama 20 menit.
Resep Roti Sobek
Bahan:
- 250 gr terigu protein tinggi
- 1 sdt ragi instant
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm susu bubuk atau susu kental manis putih larutkan dengan 150 ml air matang
- 1 butir telor
- 3 sdm minyak sayur (saya kehabisan mentega dan margarin)
- Sejumput garam
Cara Membuat Roti Sobek
- Campur semua bahan kecuali minyak dan garam. Aduk rata.
- Masukkan minyak dan garam. Uleni kalis.
- Diamkan 30 menit atau sampai ngembang 2 kali lipat.
- Setelah ngembang kempiskan adonan.
- Bentuk dan isi sesuai selera.
- Tata di loyang yang sudah dioles margarin.
- Diamkan lagi selama 20 menit.
- Setelah ngembang lagi olesi bagian atas dengan susu kental manis putih taburi parutan keju dan meses.
- Panggang sampai matang.
- Begitu matang segera olesi bagian atasnya dengan mentega.
Cara Pakai Magic Com
- Olesi panci magic com dengan margarin, tata adonan yang sudah dibentuk ke panci.
- Tutup rapat magic com, klik tombol cook, tunggu sampai tombol pindah ke posisi warm.
- Klik lagi ke posisi cook, biasanya dari posisi warm ke cook nggak bisa langsung dicetrek atau dipindah ke cook.
- Tunggu beberapa menit sampai tombol benar-benar mau dipindah, kalau dipaksa atau diganjel bisa mengakibatkan magic com rusak.
- Lakukan berulang-ulang sampai matang (klik dari warm ke cook).
- Jadi dech.
Coba juga:
