Alhamdulillah jadi juga brownies coklat lumer ya bahanya simple dan mudah buatnya by ayu choiriyah. Topingnya setelah diproses langsung di olesin saja bunda selesai di kukus. Kalau dipanggang aku belum pernah bun karena nggak punya panggangan. Mengukusnya api ya sedang saja. Di kukus ya tutup ya di kasih kain biar air uap ya nggak kena kue.
Resep Brownies Coklat
Bahan Adonan:
- 6 butir telur utuh
- 1 gelas belimbing gula pasir kalau suka manis bisa sesuai selera
- 1 sendok tea sp
- 1 sendok tea garam halus
- 1 sendok backing soda
- 1 bungkus vanili bubuk
- 1 gelas terigu
- 3 sendok minyak
- 1 sendok susu bubuk coklat
- 1 sendok coklat bubuk
- 1 sendok pasta coklat
Bahan Toping:
- 2 sendok pasta coklat
- 2 sendok susu coklat kental manis
- Sedikit terigu dan maizena
- 2 sendok minyak
Aduk rata pakai sendok mbak, sampai kental dan tidak terliat lagi terigu ya.
Cara Membuat Brownies Coklat
- Pertama kocok telur, gula, sp, garam sampai mengembang.
- Lalu tambahkan baking soda kocok terus sampai kental.
- Lalu masukan terigu dan coklat bubuk, susu bubuk, pasta coklat.
- Diaduk rata sampai warna menyatu lalu tambah minyak.
- Selesai kukus sampai 20 menit.
- Angkat tunggu dingin baru kasih topping.
Brownies kali ini juga nampol di lidah:
