Kastengel bunda ala cunongg chand pesenan tetangga per toplesnya 45 ribu saja. Yang bikin enak itu karena pemakaian bahan yang unggul seperti rum butter, rum butter itu wisman sejenis mentega tapi lebih kuning warnanya dan harganya juga lebih mahal. Dari bahan dengan takaran di bawah jadi tiga toples lebih.
Resep Kastengel
Bahan:
- Mentega 500 gr
- Telor 6 biji yang 4 kuning doang yang 2 sama putihnya
- Keju 250 gr
- Susu bubk 2 sendok makan
- Rum batter 1 sendok makan
- Vanili 1 bungkus (saya tidak pakai)
- Keju parut untuk taburan secukupnya
- Tepung terigu 1 kg
Cara Membuat Kastengel
- Mixer mentega sampai mengembang.
- Masukan telor susu bubuk rum batter kejju.
- Setelah tercampur masukan terigu aduk sampai kalis cetak dan panggang.
Coba juga:
