Belum bosan sama pizza bunda by sefanianyafitri hari ini eksekusi 3 loyang. Masih resepnya bunda tutty frutty yang sangat menakjubkan berhasil terus bersama pembuatnya setyanafitri. Aku pakai tatakan atau loyang dari baking pan. Di rumah ada baking pan yang dalamnya ada loyang.
Resep Pizza
Bahan Biang:
- 1 sdt fermipan
- 1 sdm gula pasir
- 8 sdm air hangat
Campur air dan gula pasir aduk sampai larut tambahkan fermipan tunggu sampai berbusa.
Bahan Roti:
- 500 gram tepung segitiga biru
- 4 sdm gula pasir
- 1 sachet susu bubuk
- 2 sdm blueband
- 1 butir telur
- 2 sdm maizena
- Air secukupnya
Toping:
- Keju parut
- Lafonte saos
- Mayones
- Sosis
Cara Membuat Pizza
- Campur bahan roti uleni tambahkn bahan biang.
- Uleni tambah air sedikit demi sedikit uleni lagi sampai kalis.
- Banting-banting kurang lebih 30 kali.
- Lalu tutupi kain basah dan diamkan 1 jam, tunggu sampai mengembang. Kempiskan lagi tutup lagi dan ulangi sampai 3 kali kempiskan.
- Ambil adonan gilas sampai tipis, taruh di cetakan yang sudah di olesi blueband dan tepung.
- Ratakan sampai pinggir, tusuk-tusuk dengan garpu.
- Olesi saus lafonte, taburi sosis dan keju parut lalu mayones.
- Panggang di teflon yang sudah di panaskan.
- Panggang 30 menit.
